【扫街王】「大过个头」入味猪手！长沙湾5大肥‧美餐厅_高新社区

新一年扫街王就带大家去长沙湾扫美食。呢区有站稳住脚的老字号，亦有新派食店。在新旧交织的情况下，最大得益的，当然是我哋呢班为食鬼啦！当中，有重量级入味猪手、$88位任食鸡煲、刺身山坡寿司蛋糕等。事不宜迟，扫街王即刻带大家扫食长沙湾5大可以储肥你，而且卖相又靓又好味嘅美食！

1. 「大过个头」入味猪手！平靓正西餐厅

长沙湾呢间平靓正西餐厅，性价比非常高，菜式由曾在酒店做主厨的厨师主理，水準有返咁上下，而且价钱又唔算好贵，几抵食架！其中，烤焗鹹猪手最多人去试，净係睇个份量有块面，甚至有个头咁大份，都已经够震撼；而且猪手皮够香脆，肉质香浓入味，值得一试！

烤焗鹹猪手配酸椰菜 $108。猪手落油炸后，猪手皮好香脆，而且皮下的那层脂肪充满骨胶原，好好味！肉质方面，保持嫩滑，而且好入味。仲要有成2.5磅，份量十足，两个人食都可以啊！

猪手大过记者块面呢，证明真係份量十足。

芝士焗蟹盖 $48。以新鲜花蟹和膏蟹肉製作，鲜甜之余，又有膏的香味。加埋洋葱，炒香后，蟹肉放在蟹盖，芝士铺面，放入焗炉5-10分钟，完成！

蟹肉非常多，而且香浓芝士配鲜甜蟹肉，这个组合无得输！

香煎美国穀饲法式猪扒配薯菜 $138。来自美国的猪扒，非常厚身，啖啖肉，配上以牛肋条肉汁製作的烧汁，又香又惹味，最啱食肉兽。

意大利奶冻 $33；跟餐价$23。奶冻以忌廉加上鱼胶片製作，再加入云呢拿调味，奶味浓郁，质感非常Creamy，配埋以新鲜草莓製作的酱，酸甜不腻。

星厨

地址：长沙湾青山道373-379号昭德大厦地下C舖

营业时间：星期二至日: 12:00-22:00；星期一休息

电话：2310 8448

2. $88任食鸡煲！任添新鲜鸡肉

任食鸡煲其实好多地方都有，而$88一位这个价钱，其实都有不少地方有呢个优惠，不过，呢间任食鸡煲所提供的鸡肉是新鲜鸡肉，肉质够嫩滑；如果叫醉鸡鸡煲，一煲大概有16件鸡，都算几多。不过，唔够食的话，可以任添鸡肉，每次每碟有半只鸡的份量再加鸡肠，添食到你饱为止。

鸡煲用上新鲜鸡肉，汤底有4款，清汤、麻辣、醉鸡和胡椒猪肚。

鸡肉都几嫩滑，而煲内鸡肉都比较多，唔会有好多骨。

一煲唔够饱，仲有得任添鸡肉，每碟有半只鸡加鸡杂，保证食到饱。

二人行的话，会有火锅配料一碟，有鱼蛋、猪红、芋丝、蟹柳、鱼片和肠。如果想再加火锅配料就另外收费。

林洪记

地址：长沙湾保安道325号保安道街市3楼CFS4号档

营业时间：星期一至日: 18:00-03:00

电话：5171 0142

3. 鲜味刺身山！特色寿司蛋糕

记者最近有朋友生日，谂紧可以买咩蛋糕同佢庆祝呢？咁啱佢又锺意食鱼生，呢间位于福荣街的日式寿司店，所推出的寿司蛋糕应该几合佢心意。呢款寿司有5-6款刺身，有挪威三文鱼、甜虾、日本带子、吞拿鱼、章红鱼、龙虾沙律和加拿大海胆。刺身够新鲜，而且叠到成座小山丘咁，刺身迷一见到个蛋糕，实开心呢！除了寿司蛋糕，这儿的蒜香三文鱼带子炒饭都好足料惹味，想食点有镬气的日式美食都可以试试这个炒饭。

寿司蛋糕 $288/3-4人份量。有5款刺身，有挪威三文鱼、甜虾、日本带子、吞拿鱼、章红鱼、龙虾沙律。如果想食埋加拿大海胆，就要加多少少钱，$388一个。

寿司蛋糕以日式寿司饭加入蟹子和玉子做底，再加入鲜味刺身，刺身层层叠的样子，好吸引啊！

蒜香三文鱼带子炒饭 $58。自家每天炒香蒜蓉，配上三文鱼和黑椒炒香，再加入带子粒，配埋日式酱油，加少少白芝麻；上碟时，蒜香黑椒味，香浓扑鼻。

炒饭内有三文鱼粒和带子粒，炒得几香，带子粒够惹味，而且份量都几多。

【扫街王】「大过个头」入味猪手！长沙湾5大肥‧美餐厅

提提你：这儿有寿司外卖速递服务，可透过Whatsapp与店主联络，买满指定金额，寿司就送到你面前。每地区都有不同指定金额，详情可与店主联络。

千の味刺身寿司专门店

地址：长沙湾福荣街218号美居中心地下64号舖

营业时间：星期一至日：12:00-21:00

电话：2698 4343/9388 5690(Whatsapp)

4. 小清新柚子甜品美食

长沙湾区都比较少小清新咖啡室，而这间位于保安道的小店，开业大约三个月，以柚子为食材和主题，店面都以淡淡的橙色做主调，整个感觉好温暖，为这区带来一点小清新气色。入面大部分甜品和菜色都加了来自日本枥木县的万叶柚子，清香甘甜。其中，他们新推出了柚子抹茶挞，一咬下马上品嚐到甘甜的柚子味，微甜而不腻。除了甜品，他们的鹹食都加入了柚子元素，新推出了一款柚子胡椒鸡翼，柚子解掉了胡椒鸡翼的油腻感，忍唔住想食多只呢！

柚子抹茶挞伴白玉豆蓉牛奶雪糕 $68。柚子抹茶挞，一咬下马上品嚐到甘甜的柚子味，亦会嚐到少少柚子皮，增加口感；不过，抹茶味就略为被柚子味抢走，要到好后回甘的部分才嚐到一点抹茶香。北海道小仓出品的红豆蓉，质感软滑，豆味浓郁，配上烟韧原味和抹茶味白玉，口感一流！

柚子胡椒鸡翼 $42/6件。不会清晰地嚐到柚子味，因为在烹调时，柚子果肉、皮末和青椒红椒会预先与胡椒混合，成为柚子胡椒酱，之后再煮鸡翼。出来的味道，惹味香辣。

店内以柔和的橙黄色做主调，感受温暖舒服。

【扫街王】「大过个头」入味猪手！长沙湾5大肥‧美餐厅

柚屋 Yuzuheya

地址：长沙湾保安道55号美宁中心地下C1铺

营业时间：星期一、三、四: 12:00-20:00；星期五至日: 11:30-21:00；星期二休息

电话：3956 5063

5. 这一天我们会飞！90后音乐型格咖啡室

这间正式开业不到一星期的咖啡室，3位90后店主，因为一首歌，Chris Staples－Humming Bird，而开了一间咖啡室。可能你会觉得，这个时势，开间离地音乐咖啡室有点任性，不过，追梦不就是需要一点点任性吗？趁着拥有年青这个无价的本钱，做喜欢做的事，终有一天都可以好像他们的店名，HummingBird，即使细小，都可以飞得很高很远。

三重芝士炸虾Pizza $98。吉列虾炸得刚好，配上有蕃茄酱和三重芝士（车打、巴马臣和Mozzarella）做底的Pizza，芝味浓郁惹味。

牛乳三文鱼意大利粉 $66。三文鱼加入了3.5牛乳，够晒香滑。

啤酒鱼柳拼美国薯条 $68。炸鱼柳的粉浆以啤酒和低根麵粉製作，所炸出来的鱼柳会较脆身。至于薯条，会带有一点薯仔皮，而且薯仔味道突出，够香口。

【扫街王】「大过个头」入味猪手！长沙湾5大肥‧美餐厅

疯鸟 Hummingbird Coffee & Food

地址：长沙湾顺宁道65号地舖

营业时间：星期一至日: 11:00-00:00

电话：9861 1752